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Le méthaniseur

La méthanisation

 

     Concernant, à l’origine, les propriétaires de quelques vaches, le projet est actuellement appliqué aux structures humaines comme dans certaines écoles, prisons, administrations, entreprises, etc.
     La méthanisation est un procédé très ancien qui consiste à transformer les déchets organiques en gaz et en compost inodore naturel. C’est une énergie renouvelable, sans risque, applicable depuis toujours et partout.


 Le principe de la méthanisation
    
Un digesteur, ou méthaniseur, est une enceinte fermée dans laquelle les matières organiques sont soumises à l'action des bactéries. Les micro-organismes actifs sont des bactéries anaérobies.

 Tous les corps organiques ne se décomposent pas de manière identique : les substances peu polymérisées comme les sucres, les amidons, se décomposent rapidement donnant des acides organiques. L'accumulation de ces acides dans le milieu peut entraîner sa stérilisation : aucune autre fermentation ne peut alors se produire. Par contre, les matières fortement polymérisées se décomposent assez lentement pour que les acides formés soient à leur tour décomposés en méthane au fur et à mesure de leur production. On peut alors obtenir du méthane en quantité importante et de façon continue..
   La dégradation de la matière végétale s'effectue en plusieurs étapes. La première étape est une liquéfaction : la matière végétale se présente le plus souvent sous forme solide.

Elle doit d'abord être " cassée " par les enzymes produites par les bactéries. Au cours de la deuxième phase, une première population de bactéries transforme la matière organique en acides. Ces acides serviront ultérieurement de nourriture à une deuxième population de bactéries, les bactéries méthanogènes. Enfin, dans la troisième phase, ces bactéries méthanogènes entrent en action et décomposent les acides présents dans le milieu en méthane et gaz carbonique.
     Le processus se déroule en 4 étapes biochimiques : l’hydrolyse, l’acidogénèse, l’acétogénèse et la méthanogénèse.
     Les digesteurs utilisés pour la méthanisation sont constitués de cuves généralement cylindriques, isolées thermiquement et souvent enterrées. Les cuves sont fermées par un couvercle étanche aux gaz

Plan du méthaniseur

Descriptif détaillé du fonctionnement d’un méthaniseur

     Un méthaniseur est une installation composée de trois sous-ensembles : les entrées, la chambre de fermentation (digesteur) et les sorties.
     Les entrées sont les emplacements qui servent à nourrir le méthaniseur avec la matière organique. On en compte deux, correspondant chacune à un type de déchets.
     Une entrée sert à recevoir la mixture composée d’excréments bovins mélangés au même volume d’eau.
     La deuxième entrée, bio latrines est destinée aux déchets organiques humains.
     Les déchets s’écoulent ensuite vers la chambre de fermentation : une sphère hermétique. Il se produit alors une réaction de transformation grâce à des bactéries anaérobiques

 Créé par ce processus, le biogaz est stocké dans la partie supérieure du digesteur. Il est conduit jusqu’à la maison par un conduit en tuyaux galvanisés .
     Lorsqu’il est en quantité suffisante, le gaz exerce une pression sur le résidu liquide appelé effluent qui s’évacue par la sortie prévue à cet effet. Cette sortie est une demi-sphère ouverte à l’extérieur au niveau du sol. L’effluent est ensuite récupéré pour servir de compost dans les jardins.
     Une deuxième ouverture se trouve sur le niveau supérieur de cette sphère afin de vérifier le niveau du slurry et par la même occasion de déterminer la proportion de gaz dans la chambre de fermentation.

     Une deuxième sortie , un tuyau situé sur la partie supérieure du digesteur, sert à fournir la maison en gaz et sert à alimenter lampe à gaz, brûleur, frigo à gaz ou fer à repasser.
     Au niveau le plus bas de la canalisation qui relie le méthaniseur à la maison, est placé un bouchon antirouille qui permet l’évacuation de l’eau. Celle-ci s’accumule dans les tuyaux par condensation et les bouche. Il faut donc purger une fois par mois en été et toutes les deux semaines en hiver.
     Aux endroits les plus fragiles du système de canalisation, sont placés des raccords qui permettent en cas de problème (fuite, fissure…) d’effectuer un remplacement du matériel sans difficulté.

Quelques photos au cours de la réalisation

Et rien ne vaut des dessins pour expliquer l’utilisation et le fonctionnement

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Réalisation Gilles Vaufrey © 2005